Restaurante Prosa
Descubra "Prosa", nuestro restaurante de alta cocina ubicado en la planta baja del hotel, diseñado en colaboración con el chef Rui Paula y recomendado por la Guía MICHELIN. Aquí, la maestría del chef se fusiona con los tesoros gastronómicos de Aveiro, dando como resultado una experiencia que celebra lo mejor de la tradición con un toque de modernidad.
Rui Paula capturó los exquisitos sabores nacionales e internacionales y les dio la sublime contemporaneidad que conservan las obras de Queiroz. Aquí podrá descubrir el Portugal que sorprende, encanta y nunca olvida.
La ría y el mar, los pastos y los dulces centenarios son los protagonistas de esta experiencia, una carta elaborada con pasión por los clásicos.
El restaurante cuenta con entrada independiente, en Travessa dos Ourives, para un mejor servicio a quienes no se alojan con nosotros.
Horario: de 19:30 a 22:00 (con reserva previa)
Servicio de habitaciones: 24 h (menú especial de noche)
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