Descubre Prosa, el Restaurante de alta cocina del hotel, recomendado por la Guía MICHELIN y desarrollado en colaboración con el chef Rui Paula.

Inspirado en los sabores de la ría, el mar y la tradición portuguesa, Prosa ofrece una experiencia contemporánea, firmada por los chefs Rui Paula y João Covas, donde cada plato celebra la autenticidad y la creatividad.

El Restaurante tiene entrada independiente, por la Travessa dos Ourives, para servir mejor a quienes no se hospedan con nosotros.

Horario: 19:00 a 22:30 (de martes a sábado, con reserva previa).
Room Service: 24h (menú especial nocturno)

En el corazón del Palacete de Valdemouro, Inverso ofrece una experiencia gastronómica que equilibra sofisticación y ligereza, en un ambiente elegante y relajado. Un menú diseñado para quienes valoran la excelencia incluso en los días más ajetreados. A lo largo del día, el bar presenta una selección de cócteles exclusivos y aperitivos contemporáneos, convirtiéndose en un punto de encuentro distintivo, abierto a huéspedes y visitantes. **Horario:** 12:30 a 14:30 (de lunes a viernes). *Bar:* 12:30 a 23:00 (todos los días).